プロジェクト実行者
プロフィールストーリー
急須で淹れたおいしい日本茶と手作りおにぎりが味わえるカフェ『CHAKAS』(チャカス)1号店が、4月20日(木)渋谷にオープンしました。
「日本茶」と聞くと、皆さんはどんなイメージを思い浮かべるでしょうか?
「和」「伝統」「湯のみ」「ペットボトルで売られているモノ」。
実際に今、お茶を飲みたいと思ったら、ペットボトルを買うことがほとんど。
喉の乾きは潤うけれど、本当にお茶を美味しく楽しめているでしょうか。
どうせ毎日飲むモノならば、おいしいお茶を飲みたい。
本当においしい日本茶を、もっと気軽に、もっと毎日。
そんな想いを込めて、CHAKASは誕生しました。
日本茶で、たまにはスイッチをオフに。
朝、コーヒー片手に通勤をする人をよく見かけます。
コーヒーはスイッチをONして、テンションを上げてくれる「動」の飲み物。
「カフェイン」が目を覚ましてくれると、私たちはいつの間にか毎日コーヒーを手に取るようになりました。
一方、日本茶は「静」の飲み物です。
その理由は、日本茶に含まれる旨味成分「テアニン」。
「おいしさ」の元であるテアニンには、緊張を緩和したり興奮を抑えるリラックス効果があります。
心がリラックスして集中力が高まる、そんな心地良い状態が日本茶を飲むことで作れるのです。
これはコーヒーにはない、日本茶ならではの特別な効果。
日本茶には「カフェイン」も含まれていますが、「テアニン」の効果により、
おいしさと機能性を兼ね備えたバランスの取れた飲み物と言えます。
忙しいあなたを、さりげなく健康に。
日本茶は、健康飲料としてもあらためて見直されています。
有名なのは「カテキン」。特に強力な健康効果は、抗酸化作用です。
組織の老化を防ぎ、病気になるリスクを抑えてくれる効果があります。
⚫男性に嬉しい効果
高血圧の予防
コレステロール値の上昇抑制
肥満予防
⚫女性に嬉しい効果
リラックス効果による手足の冷え解消(テアニン)
美肌(ビタミンC)
こだわりの日本茶を、淹れたてで。
急須で一杯ずつ淹れた日本茶を、テイクアウト用カップでご提供します。
お茶の銘柄は、「八女茶(やめちゃ)」。日本にたった39人しかいない「日本茶鑑定士」木屋康彦がセレクトした、福岡の誇るブランド茶です。
甘み・旨みが強く、コクがあり、味がはっきりしているのが特徴です。一杯で十分、満足感があります。
毎日、手軽に、お手頃に。
ペットボトルのお茶を買うみたいに、毎日お手頃価格で、
それでいて美味しい日本茶を楽しめる、そんなメニューを揃えました。
本格的な日本茶を、そのまま。
・煎茶(ICE/HOT) 290円
甘み・コクを強く感じる一方で、さわやかな後味がクセになる日本茶のイメージが変わるお茶です。
特にICE煎茶はコールドブリュー(水出し)で淹れることで、より甘みやコクを感じる驚きの一杯となっております。(【1日限定50杯】無くなり次第、通常の冷茶となります)
・ほうじ茶(ICE/HOT) 290円
甘く芳醇な香りと、クリアな香味が特徴の贅沢な味わいの日本茶。
オーナーおススメ。
・玄米茶(ICE/HOT) 290円
煎茶の甘みと玄米の香ばしさを両方楽しめる日本茶。
・抹茶玄米茶(ICE/HOT) 290円
香ばしさが引き立つ玄米茶に八女抹茶を配合したやさしい味わいの日本茶。
よりリラックスしたいときに。
・ 抹茶ラテ(ICE/HOT) 430円
CHAKASの抹茶ラテは、砂糖を一切使っていません。
八女抹茶のコクとミルクの甘さのみで仕上げた濃厚な抹茶ラテをどうぞ。
日本茶で、おいしく、キレイに。
・抹茶スムージー 480円
茶葉の栄養をそのまま取り入れられる抹茶は、日本茶の中でも特に健康機能性の高いお茶と言えます。
そんな抹茶に、小松菜、りんご、バナナなどを合わせた、おいしく飲みやすいCHAKASオリジナルの日本茶スムージーを開発。
朝や昼ご飯の代わりに、ぜひ。
日本茶との相性抜群、おにぎりをご一緒に。
お茶といえばおにぎり、おにぎりといえばお茶。
切っても切り離せない、最高の組み合わせ。
CHAKASのおにぎりは、お米はもちろん、海苔や塩、具材の数々をこだわり抜いています。
ベーシックな梅やシャケ、こんぶから、山ごぼう、しらすおかかなど常時5〜10種類のメニューをご用意。
CHAKASの日本茶と一緒に、CHAKASのおにぎりもぜひ。
お好きなときに、お好きな場所で。
リラックス効果がみとめられている日本茶ですが、
ホッとひと息つきたいときや場所は人それぞれ。
あなたのライフスタイルに合わせて、日本茶をもっと気軽に取り入れてもらいたいと思い、テイクアウトをメインにしています。(もちろん店内にお席もご用意しています。)
CHAKAS、店舗情報。
住所:東京都渋谷区東1-3-1 カミニート1F
営業時間:8〜20時(変更の可能性あり)
席数:8席(テーブル4席、カウンター4席)
お問い合わせ:info@chakas.tokyo までメールでお問い合わせください。
①2,000円コース:CHAKASオリジナル日本茶ティーバッグ
福岡県八女産の煎茶、ほうじ茶、玄米茶、抹茶玄米茶いずれか一つ、CHAKASオリジナルティーバッグ(4g×15P)をお送りします。お好きな種類をお選びください。
②4,000円コース:CHAKASお茶チケット(10枚)
【最大約15%OFF】のお得プラン!
CHAKASご来店時に、一枚につき一つお好きなお茶が飲めるチケットを10枚お送りします。
③5,000円コース:CHAKASお茶チケット(10枚)×CHAKASおにぎりチケット(10枚)
【最大約10%OFF】のお得プラン!【最大約10%OFF】のお得プラン!
・一枚につき一つお好きなお茶が飲めるチケット(10枚)
・お好きなおにぎりが食べられるチケット(10枚)
お茶とおにぎりの最高の組み合わせを体験してみてください。
④5,000円コース:CHAKAS水出し煎茶と水出しボトルセット
CHAKASの水出し煎茶(ティーバッグ4g×10個)と、ティーバッグを入れるだけで簡単に美味しい水出し煎茶ができるフィルターインボトルをセットでお届けします。
ボトルはティーバッグだけでなく、茶葉をそのまま入れてもご利用頂けます。
⑤7,000円コース:CHAKASオリジナルティー日本茶ティーバック4種飲み比べセット
福岡県八女産の煎茶、ほうじ茶、玄米茶、抹茶玄米茶のCHAKASオリジナルティーバッグ(各4g×15P)をセットでお送りします。その日の気分や状況に応じて、それぞれの味の違いをお楽しみください。
⑥10,000円コース:CHAKASお茶チケット(30枚)
【最大約20%OFF】の超お得プラン!
一ヶ月間、毎日お茶を楽しめるお得なチケットセットです。CHAKASご来店時に、一枚につき一つお好きなお茶が飲めるチケットを30枚お送りします。ご自分で1日1杯×30日楽しまれても良し、お友達と毎日通って頂いて1杯×2人×15日という使い方も良し、ご自由に日本茶をお楽しみください。
【法人の方】
店舗周辺の企業様にあたっては、「福利厚生」の一貫として社員の皆様に配布頂く等、心も身体も健康になれるCHAKASの日本茶をぜひご活用ください。
⑦15,000円コース:CHAKASお茶チケット(30枚)×CHAKASおにぎりチケット(30枚)
・お好きなおにぎりが食べられるチケット(30枚)
一ヶ月間、毎日お茶とおにぎりの最高の組み合わせを体験してみてください。
【法人の方】
店舗周辺の企業様にあたっては、「福利厚生」の一貫として社員の皆様に配布頂く等、心も身体も健康になれるCHAKASの日本茶をぜひご活用ください。
⑧26,000円コース:CHAKASお茶チケット(90枚)
【最大約30%OFF】の超絶お得プラン!
三ヶ月間、毎日お茶を楽しめるお得なチケットセットです。CHAKASご来店時に、一枚につき一つお好きなお茶が飲めるチケットを90枚お送りします。
【法人の方】
店舗周辺の企業様にあたっては、「福利厚生」の一貫として社員の皆様に配布頂く等、心も身体も健康になれるCHAKASの日本茶をぜひご活用ください。
⑨42000円コース:CHAKASお茶チケット(90枚)×CHAKASおにぎりチケット(90枚)
【最大約30%OFF】の超絶お得プラン!
・一枚につき一つお好きなお茶が飲めるチケット(90枚)
・お好きなおにぎりが食べられるチケット(90枚)
三ヶ月間、毎日お茶とおにぎりの最高の組み合わせを体験してみてください。
【法人の方】
店舗周辺の企業様にあたっては、「福利厚生」の一貫として社員の皆様に配布頂く等、心も身体も健康になれるCHAKASの日本茶をぜひご活用ください。
⑩120,000円コース:CHAKAS365
【最大約50%OFF】の極大お得プラン!!
・一枚につき一つお好きなお茶が飲めるチケット(365枚)
・お好きなおにぎりが食べられるチケット(365枚)
一年間、毎日お茶とおにぎりの最高の組み合わせを体験してみてください。
【法人の方】
店舗周辺の企業様にあたっては、「福利厚生」の一貫として社員の皆様に配布頂く等、心も身体も健康になれるCHAKASの日本茶をぜひご活用ください。
皆さんから頂いたお金は、下記の通り活用させて頂きます。
今後のCHAKASにぜひご期待ください。
・新商品の開発:スイーツメニュー開発、新たな日本茶メニュー開発 等
・新業態の準備:アルコールを提供する夜の部「CHAKAS Bar(仮)」の展開 等
・その他、什器等の補充
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2017年05月30日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
2,000円(税込)
CHAKASオリジナル日本茶ティーバッグ
福岡県八女産の煎茶、ほうじ茶、玄米茶、抹茶玄米茶いずれか一つ、CHAKASオリジナルティーバッグ(4g×15P)をお送りします。お好きな種類をお選びください。
のサポーター
2017年06月末までにお届け予定
(更新日:2018年03月14日)
4,000円(税込)
CHAKASお茶チケット(10枚)
【最大約15%OFF】のお得プラン!
CHAKASご来店時に、一枚につき一つお好きなお茶が飲めるチケットを10枚お送りします。
のサポーター
2017年06月末までにお届け予定
(更新日:2018年03月14日)
5,000円(税込)
CHAKASお茶チケット(10枚)×CHAKASおにぎりチケット(10枚)
【最大約10%OFF】のお得プラン!
・一枚につき一つお好きなお茶が飲めるチケット(10枚)
・お好きなおにぎりが食べられるチケット(10枚)
お茶とおにぎりの最高の組み合わせを体験してみてください。
のサポーター
2017年06月末までにお届け予定
(更新日:2018年03月14日)
5,000円(税込)
CHAKAS水出し煎茶と水出しボトルセット
CHAKASの水出し煎茶(ティーバッグ4g×10個)と、ティーバッグを入れるだけで簡単に美味しい水出し煎茶ができるフィルターインボトルをセットでお届けします。
ボトルはティーバッグだけでなく、茶葉をそのまま入れてもご利用頂けます。
のサポーター
2017年06月末までにお届け予定
(更新日:2018年03月14日)
7,000円(税込)
CHAKASオリジナルティー日本茶ティーバッグ4種飲み比べセット
福岡県八女産の煎茶、ほうじ茶、玄米茶、抹茶玄米茶のCHAKASオリジナルティーバッグ(各4g×15P)をセットでお送りします。その日の気分や状況に応じて、それぞれの味の違いをお楽しみください。
のサポーター
2017年06月末までにお届け予定
(更新日:2018年03月14日)
10,000円(税込)
CHAKASお茶チケット(30枚)
【最大約20%OFF】の超お得プラン!
一ヶ月間、毎日お茶を楽しめるお得なチケットセットです。CHAKASご来店時に、一枚につき一つお好きなお茶が飲めるチケットを30枚お送りします。ご自分で1日1杯×30日楽しまれても良し、お友達と毎日通って頂いて1杯×2人×15日という使い方も良し、ご自由に日本茶をお楽しみください。
【法人の方】
店舗周辺の企業様にあたっては、「福利厚生」の一貫として社員の皆様に配布頂く等、心も身体も健康になれるCHAKASの日本茶をぜひご活用ください。
のサポーター
2017年06月末までにお届け予定
(更新日:2018年03月14日)
15,000円(税込)
CHAKASお茶チケット(30枚)×CHAKASおにぎりチケット(30枚)
【最大約20%OFF】の超お得プラン!
・一枚につき一つお好きなお茶が飲めるチケット(30枚)
・お好きなおにぎりが食べられるチケット(30枚)
一ヶ月間、毎日お茶とおにぎりの最高の組み合わせを体験してみてください。
【法人の方】
店舗周辺の企業様にあたっては、「福利厚生」の一貫として社員の皆様に配布頂く等、心も身体も健康になれるCHAKASの日本茶をぜひご活用ください。
のサポーター
2017年06月末までにお届け予定
(更新日:2018年03月14日)
120,000円(税込)
CHAKAS 365
【最大約50%OFF】の極大お得プラン!!
・一枚につき一つお好きなお茶が飲めるチケット(365枚)
・お好きなおにぎりが食べられるチケット(365枚)
一年間、毎日お茶とおにぎりの最高の組み合わせを体験してみてください。
【法人の方】
店舗周辺の企業様にあたっては、「福利厚生」の一貫として社員の皆様に配布頂く等、心も身体も健康になれるCHAKASの日本茶をぜひご活用ください。
のサポーター
2017年06月末までにお届け予定
(更新日:2018年03月14日)
26,000円(税込)
CHAKASお茶チケット(90枚)
【最大約30%OFF】の超絶お得プラン!
三ヶ月間、毎日お茶を楽しめるお得なチケットセットです。CHAKASご来店時に、一枚につき一つお好きなお茶が飲めるチケットを90枚お送りします。
【法人の方】
店舗周辺の企業様にあたっては、「福利厚生」の一貫として社員の皆様に配布頂く等、心も身体も健康になれるCHAKASの日本茶をぜひご活用ください。
のサポーター
2017年06月末までにお届け予定
(更新日:2018年03月14日)
42,000円(税込)
CHAKASお茶チケット(90枚)×CHAKASおにぎりチケット(90枚)
【最大約30%OFF】の超絶お得プラン!
・一枚につき一つお好きなお茶が飲めるチケット(90枚)
・お好きなおにぎりが食べられるチケット(90枚)
三ヶ月間、毎日お茶とおにぎりの最高の組み合わせを体験してみてください。
【法人の方】
店舗周辺の企業様にあたっては、「福利厚生」の一貫として社員の皆様に配布頂く等、心も身体も健康になれるCHAKASの日本茶をぜひご活用ください。
のサポーター
2017年06月末までにお届け予定
(更新日:2018年03月14日)
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「忙しいあなたを、さりげなく健康に!日本茶テイクアウトカフェCHAKASがOPEN」プロジェクト詳細ページです。