ストーリー
「フムス」はトルコやギリシャなどの中東・地中海エリアで昔から食べられていた伝統料理です。2010年頃からアメリカのセレブがフムスの栄養価、植物性に注目し、ダイエットの一環としてフムスを取り上げた事から一気にブレークし、スーパー量販店などでフムスのコーナーが出来るほど、広く浸透している大人気のヘルシーフードです。
フムスの材料は「ひよこ豆」「オリーブオイル」「ゴマペースト」「にんにく」「レモン汁」で、どちらも健康・美容には大変うれしい効果があるものばかりです。フムスの主役食材である”ひよこ豆”、このひよこ豆が得に栄養価抜群!!
タンパク質、ビタミン類、カルシウム、鉄分、亜鉛、カリウム、葉酸、食物繊維etcダイエットだけでなく体に必要なミネラルやビタミンが沢山!!
フムスにはたんぱく室が豊富なだけでなく、食物繊維やビタミン、ミネラル、カラダにいい摂るべき脂質である、不飽和脂肪酸、そしてレジスタントスターチという代謝を促進させ、脂肪燃焼効果のあるヘルシーな糖質が含まれているので、とても健康効果の高いスーパーフードです。
低GI：生活習慣病予防
フムスは血糖値を上げにくく、安定させ、腹持ちも良いという長所があるといわれています。豊富な食物繊維、低脂肪、それでいてリノール酸、オメガ3脂肪酸、オレイン酸など、生活習慣病の改善につながる脂肪酸が多く含まれています。
また利尿作用もあり、痛風などの原因をされる尿酸の排出も促してくれると言われています。
脂肪燃焼効果
ひよこ豆に含まれる豊富なビタミン、亜鉛、葉酸、鉄分、オリーブオイルやごまペーストには新陳代謝を助ける作用があります。
さらに、にんにくに含まれるアルギニン酸とレジスタントスターチという成分も新陳代謝を高め、脂肪燃焼をサポートしてくれます。
便秘解消
フムスはたんぱく質が豊富なだけでなく、食物繊維、ビタミン、ミネラルやカラダにいい摂るべき脂質である不飽和脂肪酸、そしてレジスタントスターチという代謝を促進させ、脂肪燃焼効果のあるヘルシーな糖質が含まれているので、とても健康効果の高いスーパーフードです。
フムスは主原料のひよこ豆以外にごま・オリーブオイル・ニンニク・レモン・塩が入っており、高タンパク・低カロリーなので毎日の健康的な食事に最適です。
野菜との相性は抜群で、サンドイッチやクラッカーなどにも良くあいます。きゅうり・ニンジン・トマトなどスティック野菜との相性抜群!!オープンサンド・ロールサンド・ピタサンドにも!!
+medi（プラスメディ）は臨床試験で35年、1,800試験の実績を誇るインクロムグループから2014年にスピンアウトしたインクロムプラス株式会社が運営している健康食のブランドです。
インクロムグループは、生活習慣病やアレルギーなど生活と密着した病気の臨床試験にも長年関わってきましたが、+mediは薬に頼る前にできることがある、食べ物で病気にならない体を目指す「今日の”食”があしたをつくる」をコンセプトに百貨店や駅チカ・駅ナカに店舗を展開しています。
フムスは+mediにとっては新たな提案です。
+mediの管理栄養士が中心となって、
日本人に足りていない栄養素は？
病気にならない食事とは？
美容に必要な食事は？
と常にリサーチしています。
そんな中で出会ったのが、「フムス」です。これを日本に紹介しないのは罪であるとの勢いで商品開発を進めて、完成度の高いフムスを製造しました。
プレーン
シンプルなひよこ豆とごまの味わいを楽しむ事ができる、超定番のフムスです。
スティック野菜との相性は絶品です!!
バジル
兵庫県産のバジルをたっぷりと使用したバジルのフムス。
クラッカーや野菜と一緒にロールサンドなどで召しあがれ!!
+medi（プラスメディ）がサポートする3店舗でフムスの料理が食べられます。
新宿3丁目マルイ本店：「Vege Stand」supported by +medi
4月26日 OPEN!!
新宿3丁目駅改札直近、マルイ店舗地下の入口にOPEN！
「フムス」を利用したサラダ・サンドイッチ・スナック以外にも野菜を中心とした弁当・総菜・スムージーなど野菜好きにはたまらない商品をラインアップしています。
東京都新宿区新宿3-30-13
新宿マルイ本館地下1階
TEL.03-6273-2687
OPEN：7：00～新宿マルイ本館閉店時間まで
大阪 梅田 root Café supported by +medi
4月26日 フムス メニュー スタート!!
「カラダを根本から考える」をコンセプトに2016年2月にOPENしたroot Caféで4月26日からフムスのメニューがスタートします。阪急電車の改札から徒歩1分弱の便利な場所ですが、ちょっと分かりにくいので、場所はホームページを確認してください。
大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 南館1F（BIGMAN下）
OPEN 9:00 - 23:00（L.O. 22:30）
大阪梅田 +medi ルクア店
4月26日 フムス メニュー スタート!!
大阪梅田のルクア地下1階にある+mediルクア店でもフムスのメニューを開始します。フムス以外にも美容・健康に気遣った食・サラダ・ドリンクなど多数そろえております～
大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA B1
TEL.06-6151-1152
OPEN 10:00 - 21:00
http://www.plus-medi.com/supply/
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2017年04月26日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
1,500円(税込)
フムスのサラダスティック＆トルティーヤチップス ＋フムス各1個
4月26日から5月31日まで引き換え可能な特別価格：
フムスと相性抜群の野菜スティックとトルティーヤチップス！
お持ち帰りとしてフムス2個（プレーン・バジル）
＊新宿マルイ本店「Vege Stand」、大阪梅田ルクア「+medi」でのお渡しになります。
＊店内でも召し上がり頂けますが、席数が少ない為に基本的にはお持ちかえりとさせて頂きます。
＊フムス：480×2個、スティックサラダ：450円、トルティーヤチップス：450円（税別）
＊一般小売価格：2008円（税込み）→1500円（税込み）
＊25％OFF
＊リターンチケットはシリアルナンバー付きでメールにて送らせていただきます。店頭にてご注文の前にスマホなどの画面もしくはプリントアウトした紙などでご提示ください。
＊現在試作中に付き、実際の商品は写真と異なる事があります。ご了承ください。
のサポーター
2017年04月末までにお届け予定
(更新日:2018年03月27日)
1,600円(税込)
季節のボウルサラダ＆トルティーヤチップス ＋フムス各1個
4月26日から5月31日まで引き換え可能な特別価格：
季節の野菜を使用したボウルサラダとトルティーヤチップスのセットです。
お持ち帰りとしてフムス2個（プレーン・バジル）
＊新宿マルイ本店「Vege Stand」大阪梅田ルクア「+medi」でのお渡しになります。
＊店内でも召し上がり頂けますが、席数が少ない為に基本的にはお持ちかえりとさせて頂きます。
＊フムス：480×2個、季節のボウルサラダ：700円、トルティーヤチップス：450円（税別）
＊一般小売価格：2278円（税込み）→1600円（税込み）
＊30％OFF
＊リターンチケットはシリアルナンバー付きでメールにて送らせていただきます。店頭にてご注文の前にスマホなどの画面もしくはプリントアウトした紙などでご提示ください
＊現在試作中に付き、実際の商品は写真と異なる事があります。ご了承ください。
のサポーター
2017年04月末までにお届け予定
(更新日:2018年03月27日)
2,000円(税込)
大阪梅田「root Cafe」だけの特別メニュー
4月26日から5月31日まで引き換え可能な特別価格：
ベーグルサンド＆フムスプレート（ドリンク付き）
お持ち帰りとしてフムス2個（プレーン・バジル）
大阪梅田「root Cafe」の店内飲食となります。
＊甘辛チキンベーグルサンドもしくはVEGEベーグルサンドのどちらかをお選びいただけます。
＊トルティーヤチップス、フムスディップ、サラダのついたヘルシーなプレート
＊2486円（税込み）→2000円（税込み）
＊19％OFF
＊リターンチケットはシリアルナンバー付きでメールにて送らせていただきます。店頭にてご注文の前にスマホなどの画面もしくはプリントアウトした紙などでご提示ください
＊混雑時にはお待ちいただく可能性があります。
＊混雑時には一時間程度でお席をお譲り頂く可能性があります。
＊現在試作中に付き、実際の商品は写真と異なる事があります。ご了承ください。
のサポーター
2017年04月末までにお届け予定
(更新日:2018年03月27日)
3,000円(税込)
プラスメディのフムス（プレーン・バジル）各2個（郵送）
+mediのフムス（プレーン・バジル）を各2個自宅・勤務先等へクール宅急便で郵送します。
＊冷凍（賞味期限：製造後1年間）
＊一般小売価格：1個480円（税込み：512円）
＊クール宅急便価格：全国統一：税込み：1000円
＊定価：3073円→3000円
のサポーター
2017年05月末までにお届け予定
(更新日:2018年03月27日)
4,500円(税込)
プラスメディのフムス（プレーン・バジル）各4個（郵送）
+mediのフムス（プレーン・バジル）を各4個自宅・勤務先等へクール宅急便で郵送します。
＊冷凍（賞味期限：製造後1年間）
＊一般小売価格：1個480円（税込み：512円）
＊クール宅急便価格：全国統一：税込み：1000円
＊定価：5147円→4500円
＊12％OFF
のサポーター
2017年05月末までにお届け予定
(更新日:2018年03月27日)
6,000円(税込)
プラスメディのフムス（プレーン・バジル）各6個（郵送）
+mediのフムス（プレーン・バジル）を各6個自宅・勤務先等へクール宅急便で郵送します。
＊冷凍（賞味期限：製造後1年間）
＊一般小売価格：1個480円（税込み：512円）
＊クール宅急便価格：全国統一：税込み：1000円
＊定価：7220円→6000円
＊17％OFF
のサポーター
2017年05月末までにお届け予定
(更新日:2018年03月27日)
7,000円(税込)
プラスメディのフムス（プレーン・バジル）各8個（郵送）
+mediのフムス（プレーン・バジル）を各8個自宅・勤務先等へクール宅急便で郵送します。
＊冷凍（賞味期限：製造後1年間）
＊一般小売価格：1個480円（税込み：512円）
＊クール宅急便価格：全国統一：税込み：1000円
＊定価：9294円→7000円
＊24％OFF
のサポーター
2017年05月末までにお届け予定
(更新日:2018年03月27日)
35,000円(税込)
プラスメディのフムス（プレーン・バジル）各50個 合計100個（郵送）
+mediのフムス（プレーン・バジル）を各50個合計100個 自宅・勤務先等へクール宅急便で郵送します。
＊冷凍（賞味期限：製造後1年間）
＊一般小売価格：1個480円（税込み：512円）
＊クール宅急便価格：全国統一：税込み：2000円
＊定価：53840円→35000円
＊35％OFF
のサポーター
2017年05月末までにお届け予定
(更新日:2018年03月27日)
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「日本だけが知らない。世界の美容・ダイエット食品の王者。フムスが東京・大阪・自宅へ」プロジェクト詳細ページです。