2016.12に碑文谷イオンの１階にこだわりのベーカリーショップ

『サンチノ』をオープン致しました。学芸大学駅徒歩から10分！

東京の台所築地にお店を構え28年の竹若初の業態は、『パン屋さん』

サンチノのネーミングは

○○さんちの　とか　○○産地の□□　からきていまして

なんとなくイタリア語っぽい響きと

お店のこだわりが店名になっててがいいなと思っています。

全国の農家さんからこだわりの食材を集めて

毎日、毎日おいしいパンをご提供いたします。

日常的に食卓で食される食パンは

３種類用意しております。

☆農家サンチノ食パン　460円

☆コーヒー屋食パン　560円

☆トーフ屋食パン　420円

どれも小麦粉やコーヒー豆、豆腐屋さんととことん食材にこだわった食パンで

非常にもちもち感があり、食パンをちぎった時に香る匂いは

より食欲をそそり、シンプルな味わいだからこそ毎日食べたくなります。

食パンだけではありません。

総菜パンや菓子パン、食事パンとどれもこだわり満点です！

毎日数十種類のパンを順次、焼き上げ

店内は焼き立てのパンの香ばしいにおいに包まれます。

毎日色んなパンがならび

店内のお席で食べる事も可能です。

店名　パン&コーヒー サンチノ

住所　東京都目黒区碑文谷4-1-1 イオンスタイル碑文谷

電話番号　03-6303-4433

最寄駅　東急東横線　学芸大学駅徒歩から10分

有名パン職人プロデュース
元パティシエ｡27歳のときにフランスに渡り､2年修行を積んだ後､パティスリー等のシェフ経験を経て独立しました｡現在､あらゆるパン屋をプロデュースし､独創的なパンを提案し続けている｡まさに､常識破りなパン職人｡今回オープンする｢サンチノ｣も､こだわりが詰まった､想像を越えるお店になります｡

都内に17店舗　京都1店舗（平成29年2月オープン予定）

シンガポール1店舗

和食を中心にイタリアンやスイーツ店などの飲食店を経営しています。

http://www.takewaka.co.jp/index.html

創業1988年　東京は築地にいけす会席の料理屋をオープンさせ

『にんげん喜ばせ業』をモットーに本物を追及してまいりました。

そんな竹若だからこそ、パンにも本気で取り組んでいこうと言う思いで

『サンチノ』をオープンさせました。

日本でもここにしかないパンをつくる為に

地域のお客様も当然ながら全国からお客様がやってくるような

パン屋さんを目標に日々取り組んでまいります。