オーナー若林利幸　 昭和６３年　株式会社不二家入社　チェーン部門営業職歴任　平成３年同社一身上の都合で退社。 平成３年　ニッセイエブロ㈱（印刷広告会社）入社　広報部門営業職（支店長課長職）歴任 平成１７年　イベント業務管理者資格取得（日本イベント産業振興協会　認定） 平成２０年　同社一身上の都合で退社。コミュニケーションショップ弾丸ライナー設立現在に至る。 飲食店経験、販売促進のための広報・制作物経験を積んできました。 店長　本間大樹 平成22年6月　有限会社パワーオンドリーム入社「チャーシュー力」勤務 平成25年6月　有限会社デンズファクトリー「味噌麺伝堂」店長として従事