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萩原貴幸
萩原貴幸
現在地 : 未設定
生年月日 : 未設定
1978年 長野県飯田市生まれ。大学卒業後、滋賀の料亭にて修行を積む。 2005年 地元に戻り家業である日本料理柚木元入社 父の元、地元の食文化について学ぶ 2008年 姉妹店をオープンしたのを機に日本料理柚木元を継ぐ。 2016年より和食給食応援団に和食料理人として参加。地元の栄養士さんや小学校などで児童に和食文化を伝えるなどの活動などを行う。この経験から、食を通しての健康や文化への興味が強くなり今回の挑戦へと繋がりました。

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食べログ4.49の名店『日本料理 柚木元』が作るOKARA CAKE&BREAD

食べログ4.49の名店『日本料理 柚木元』が作るOKARA CAKE&BREAD

集まっている金額
1,726,600円

345%

サポーター
255人
残り
終了

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