2015年10月に恵比寿にオープン 店名であるＴＲＥＳ（トレス）とはスペイン語で『３』を意味します。 その名の通り、３つの異なる空間をイメージした店作りとなっています。 ちょっと呑んで帰りたい、軽くご飯食べたい、またＴＲＥＳに行けば知ってる人がいる。そんな気軽に立ち寄れるような店になります。 料理はバルやビストロを主とし、旬の食材を使った料理や、熊本のお米や食材を使ってメニューを考えスペシャルメニューとして提供しています。 最大３０名の様のパーティーも可能。 様々なシーンでもご利用ください。