１９８３年産まれ、大阪府出身。辻調理師専門学校を卒業後、都内のケータリング、ウェディング事業にて調理サービスに従事。転職して、タリーズコーヒージャパン株式会社にてカフェチェーンの店長、エリアマネージャーを担当。 その後、造り手を志して、大阪高槻の老舗酒蔵の寿酒造に入社。製造部を担当し、クラフトビール醸造のキャリアを積む。 ビール工場とビアダニングを併設するブリューパブの開業を志し、2016年4月23日、大阪市中央区の谷町2丁目交差点すぐそばに「ブリューパブ　テタールヴァレ」をオープン。