1976年　福岡県瀬高町産まれ 1999年　九州東海大学農学部卒業 2007年　切り花のダリアの栽培を始める 2016年10月　株式会社愛菜華田中ファーム設立 2017年2月　障がい者雇用の取り組みでとうもろこしの栽培を始める。 2018年9月　障がい者の直接雇用を始める。 2019年6月　とうもろこしの糖度が23度を超える。 2020年3月　奇跡のとうもろこし『博多うまきび』としてブランド化する。 2023年2月　福岡県早良区に『のうかdeやおや』を開業