フードロスを完全になくしたい。 このような想いを実現するため、捨てられる食品を価値に変え、その売上の一部をフードバンクに寄付し、余った食品が有効活用されるよう応援します。 1年に渡りその気持ちを胸に、食用では使えないお米を紙素材に還元するための研究開発を進め、ようやく製品化までこぎつけました。 江戸時代までは紙の原料にお米が使われていました。江戸時代の「もったいない」精神を受け継いだ素材です。 みなさんに応援していただき、フードロスをなくすために力を貸して欲しいです。