名古屋で創業４５年のいけす鶴八です。 新型コロナにより当社の営業自粛によりイカ配送業者が大変な経営状況になっている為、力になりたいと宅配事業にチャレンジしました。 イカを生かすという事はとても難しく宅配など無理だと言われましたが創業者の最初は名古屋でイカの活造りは絶対に無理と相手にされなかったが一人でも多くの方に味わってほしい一心で大変な苦労の末に開店したという言葉を思い出しその時の苦労と比べれば！と一人でも多くの方にイカを届けようと今に至りました。未だに店舗でもイカは頻繁に死に、配送となると更にリスクをご了承頂くことが多く誠に恐れ入りますが業者さんと皆様にイカの美味しさを届けたいと思います。