プロジェクトを掲載したい方はこちら
福岡県　むなかた市　御宿　はなわらび
福岡県　むなかた市　御宿　はなわらび
現在地 : 福岡県
生年月日 : 未設定

https://www.hanawarabi.net

１９６０年生まれで福岡宗像の玄海で生まれ育つ 親の代から宿泊業に携わってきた事と地元の鐘崎が活気に溢れてた漁師町であり昭和の港町の風情たっぷりの中で育ちました。成人してから後継者として関西に修行で料理人としての今日の礎の基礎を習ってきました。 そして今、地元でのこの仕事を通して水産物の消費拡大と魚食普及に取り組んでいます。 九州そして福岡の魚を知って頂きたいです。

PAGE TOP