2018年12月 株式会社TAPISTA設立 https://www.tapista.jp/
事業概要：飲食店の経営、フランチャイズ・チェーン店の経営及び技術指導、
飲食店のプロデュース及びコンサルティング業務。移動店舗の企画、運営及び飲料品の販売。前各号に付帯する一切の業務。
2019年4月にタピオカ専門店“Tapista”1号店下高井戸に開業し、2019年～2020年にかけて計16店舗のタピオカ専門店（直営・FC）をOPEN。
2021年3月には、新ブランドのフライドチキン専門店“チキンのせい。”をOPEN。
