はじめまして。プロジェクト実行者の浦岡伸行と申します。 これまで、有機JAS認証生産者をはじめさまざまな生産者を取材してきました。この大城さんもその１人です。日本の素晴らしい生産者の技術を継承して、農薬や化学肥料に頼らない農産物がもっともっと市場に出て、私たちが自然に購入できる社会になればいいと思っています。今後もたくさんのそういう生産者と商品をご紹介できればと思います。 ※私たちが企画し発行する、生産者を紹介する「ファームレター」が２０１８年のGOOD DESIGN賞を獲得しました。