私たち株式会社中央軒煎餅は今年で創業98年になります。日本の中央、東京で日本を代表するおかき屋になることを志し、中央軒煎餅という暖簾を掲げました。創業100年を目前にし、私たちは「ものづくりのメーカーから、笑顔づくりのクリエーター・チームへ」というビジョンを掲げました。伝統を継承しながらも新しいことへの挑戦を欠かさない企業であり続けます。 　今回は、弊社代表（兼 子育てパパ）の山田を巻き込んで、働きながら子育て真っ最中の西村＆佐藤ペアが入社14年の開発経験を生かして“自分たちが本当に欲しい商品とは何か？”をテーマに、笑顔を生み出す“あられ”に挑戦致します！