東京、中野駅から徒歩４分の距離にある鉄板中華店。カウンター席では目の前の鉄板を使い、料理人が本格的な中華料理を焼き上げていく。間近で繰り広げられるライブ感や、料理が仕上がっていく臨場感は格別。毎日、多くの常連客でにぎわっている。一番人気の高いメニューは、気仙沼産フカヒレを鉄板で焼き上げた「フカヒレの姿ステーキ」。姿煮とはまったく異なり、表面と中身との食感の違いが味わえると好評。そのほか、鮑、タラバガニ、スッポンなど、極上の海鮮素材を贅沢に使ったさまざまなコースを用意している。