BEAT ICE
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現在地 : 未設定
生年月日 : 未設定
山口冴希/株式会社BEATICE 代表取締役。葉山在住、3児の母。夫婦で葉山の棚田の農家さんとお米作りをしながら、お米のヴィーガンアイスクリームの製造販売を行っている。売上の一部が棚田に還元される「棚田アイス」の取組みは、2020年「第8回環境省グッドライフアワード」にて、実行委員会特別賞「森里川海賞」を受賞。食べることが大好き。

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