PM経歴 安部恭介 ICSカレッジオブアーツ　インテリアデザイン科卒業 株式会社アクタス　入社 株式会社PJパートナーズ　入社 オーストラリアのスターシェフ、ルーク・マンガン氏の日本発支店となる新丸の内ビルディングにてアシスタントマネージャーとして従事、その後マカオに店を構えるマヌエル氏のポルトガル料理渋谷店の店長として従事。 株式会社ワインツリー　入社 恵比寿ガーデンプレイスにオーストラリアレストラン業態のサウスを開業、新丸の内ビルディングにニュージーランドレストラン、ジーランダーを開業。