中国地方の商品開発コンサルティングやモニター、マーケティングを行なっているInnovatIon,inc. 【企業様のI（アイ）とイノベーションのI（アイ）で革新的な仕事を】を掲げ、デザイン性の高さや環境への配慮など多角的な視点で企業様をサポートしています。 ただ商品を買うのではなく、作り手の思いや地域環境・発売に至るまでの背景などにも共感していただきたい。思い届けるメディアとしても発信。 今回は山口県産の鹿肉で“YAMAGUCHIベニソン”の商品開発を行いました。