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narai.sake

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応援購入総額
2,934,470円
プロジェクト数
1件
サポーター数
294人
1793年創業 杉の森酒造は2012年に多くの人に惜しまれつつ、酒造りから退き休眠に入りました。そんな伝統ある酒蔵が2021年10月にsuginomori brewery（スギノモリ・ブルワリー）として再生し、新日本酒ブランドnaraiを杜氏・入江将之の手により展開いたします。奈良井の美しい自然の恵みである山の水と安曇野産の米を使用いたnaraiは、標高約940mに位置するsuginomori breweryで日本酒となり、皆さまの元へ届きます。

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