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BC-okanagan-wine
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現在地 : 未設定
生年月日 : 未設定
千葉調理師専門学校を2001年に卒業し料理人として食の世界に入る。勤め先のフレンチレストランで、ゲストから頂いた1杯のワインがきっかけで、ワインに興味を持ち様々なことを学ぶ。飲食店を中心に働き、2009年から2017年1月まで、ナパヴァレーにある日本人オーナーのワイナリーで、東日本エリアのセールスとして創業から勤務し研鑽を積む。退職後の2017年2月に『BCオカナガンヴァレーワイン株式会社』を設立しました。

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