2020年にスタートしたイタリアのサッカーチームSSCナポリを応援するYouTubeチャンネル『ナポスタ』が現地ナポリで大人気となりました。そんなナポリのネットワークを活かし、たくさんのピッツァイオーロ（ピザ職人）から技術と知識を学びました。そして数えきれないピッツァフリッタをナポリで食べ、自分の舌に味を覚え込ませました。数えきれない試作を繰り返し、ようやく本場の味に近づいたピッツァフリッタを作ることに成功しました。その本場の味を全国の皆さまへのお届けいたします。