ケレス沖縄／やえやまファームのご紹介 はじまりは、オーガニックを中心とするファームを作りたいという思いで、ジャングルのような土地を農地にすることからでした。 美しいサンゴ礁の海に囲まれた、南の楽園・石垣島。長い夏と暖かな冬、ミネラルを運ぶ潮風。 そんな恵まれた自然を生かしながら、『崎枝農場』、『幸福牧場』をつくり、理想の循環型農業を完成。 生産から販売まで一貫体制を整え、「第六次産業」化を進めることで、全国へ“安心で安全な食品”のお届けしております。 これからも、自然と共存し、新たな農業のあり方への挑戦を続けます。