KoKeBeeは、オーストラリアにある海辺の町に住む日本人女性2人が共同経営をしています。 私たちは、海外で生活しているからこそ、日本古来の習慣や文化を大切に暮らしています。外から見ていて改めて気づかされるのは、日本という国には、素晴らしい文化や美学が、本当にたくさんあるのだということ。 そのひとつが、日本に昔から根付く「もったいない」という精神です。このもったいない精神を、大量消費が進んでしまった現代のみなさんに今一度思い出していただいたり、逆に日本国外にいるみなさんにお伝えすべく、さまざまな活動をしています。