北海道ニッツウサービス株式会社・手打ち餃子天のびろくは、メイン事業がガス・灯油販売ですが、従業員に元中華料理人がいて、作った餃子が大変美味しかったということから、当時の社長が新たな事業として、2011年8月より「手打ち餃子天のびろく」の製造販売をスタートしました。 現在に至るまで、地元の高校生とのコラボ商品の開発に協力したり、市内外のイベントにて餃子を販売するなど、地域に密着した活動を行ってきました。 「美味しい餃子を全国へ」という夢をかかげ、全国へと販路を広げております。