私は、関西随一の有名肉屋を父に持つ、肉一家に生まれました。 幼い頃から家業の手伝いをする事が大好きで、人の喜ぶ瞬間を見る事が私の幸せであると気付きました。 だからこそ、”お腹”よりも”心”を満たす事をモットーに日々肉の道に精進しております。 今回は、肉本来の旨みを引き出すために、肉専用の【肉塩】を実に7年、200回以上の試食を行い完成させました。 おうち時間が増えているからこそ、是非ご家庭でも肉塩をご賞味いただき、心を満たす体験をお送り出来ればと思っております。 これからも、皆様との出愛いに感謝し、肉の道に精進してまいりますので、よろしくお願いいたします。