北参道にある人気のイタリアンレストランConvivioのセカンドラインとして、2022年４月、新宿高島屋にオープン。Convivioの味をそのまま受け継ぎながらも、カジュアルな価格で本格イタリアンが楽しめる。名物料理は、イタリアの伝統料理ボッリート。肉や野菜を煮込んだ素朴な料理を辻大輔シェフがリストランテのおいしさに昇華する。店内はテーブル席のほか、畳を敷いた小上がりの席や、個室も用意。子どもを連れたファミリーも気兼ねなく使用できる。