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株式会社味匠
株式会社味匠
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そば半ではお客さまの健康を考え、小麦を使わない体に優しい料理を提供しています。グルテンフリーに加え、地物の旬な野菜や魚を使用。お客さまの健康増進に役立つお店を目指しています。 今ではそば粉で作ったそばPANやそばガトーショコラなどを販売、小麦不使用、砂糖不使用、地物の魚や野菜をふんだんに使ったグルテンフリーCafeとして生まれ変わりました！

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