安達里枝(あだちりえ)/1978年生まれ
はじめまして。株式会社スマイルファームの安達と申します。デジタルマーケティングの会社を営んでいる、新潟生まれ・新潟育ち、本家&兼業農家の嫁です。
農家の嫁というと「大変そうね」と言われることが多くありますが、獲れたての野菜や果物を味わえるので、食においてはとても満ち足りた暮らしをしています。
しかし、農家というのは自然の恩恵を受けつつも自然の脅威にも晒される、ギャンブルのような経営を強いられることがあります。
私の佐渡島への熱狂は、衝撃のイカ刺し定食を食べたことがきっかけでした。どうぞ、佐渡の一次産業を元気にする取り組みに応援をお願いします!