1964年創業、58年目の食品会社です。 創業当時、ぎょうざや肉まんの卸しのお店でしたが、試作を繰り返していく中で出来た 「長崎角煮まんじゅう」が今では主力の商品となりました。 角煮まんじゅうができて30年以上、全国物産展にも出店させていただき 今ではテレビや雑誌でも紹介されることも増え、全国的に知名度も上がり 「長崎みやげ」としてカステラやちゃんぽんと並んで紹介されるまでになりました。 今まで培ってきた技術や知識を盛り込み出来上がった今回の牛丼。 味はもちろん、風味まで楽しめる一品です。 角煮まんじゅう屋が本気で作った牛丼の具を、ぜひご自宅で楽しんでいただければと思います。