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えびよね
えびよね
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生年月日 : 未設定
[五代目社長・蛯谷正俊] １９６２年生まれ富山市出身、大学卒業後家業を継ぎ以来主力商品の黒作り生産に携わる 。原料となるスルメイカは国産、できるだけ地元富山で水揚げされるイカにこだわる 。３０年ほど前から墨烏賊の商品開発、販売を手掛け現在に至る。墨烏賊はスルメイカの 胴肉のみを使用し皮を丁寧に剥き真心込めて作っています。

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