神奈川県生まれ。10代の頃からさまざまなジャンルの飲食店勤務を重ね、美味しいものを食べてもらうことの楽しさや、料理をご提供した時のお客様のうれしい反応に、やりがいを見出すようになりました。 2019年から2年ほど、有機野菜やスパイスを使った料理やデザートを提供する日曜限定のカフェを代官山で運営。 その経験とレシピを活かし、もっと自分の作った料理でたくさんの人に心地よいひとときを過ごしていただけたらという思いで、余暇を楽しむお菓子ブランド「YOKA〈ヨカ〉」を立ち上げました。 地方で出会った食材や老舗の調味料などをレシピに使用し、おいしさで人と良いものをつないでいけたらと思っています。