大福処伊勢屋與兵衛 和菓子職 上田 浩人
大福処伊勢屋與兵衛 和菓子職 上田 浩人
現在地 : 未設定
生年月日 : 未設定
1984年生まれ 福井県出身 大学を中退後、千葉の和菓子屋で5年間修業 その後、実家に戻り和菓子の仕事を始める 2020年、父と代替わりをする。 コロナ禍の中新たな和菓子屋のカタチを模索し2021年、ネットショップ大福専門店「伊勢屋與兵衛」をオープン

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