株式会社植物育種研究所 代表の岡本大作です。弊社は北海道大学認定ベンチャー企業として大学、公的研究機関、大手企業と共同で新たな技術の開発や品種開発、種子生産、栽培、加工、流通まで一貫して取り組んでおります。特に独自の品種改良の技術を活かし、タマネギを中心にオンリーワンの野菜を生み出しています。開発した種子は国内のみならず、世界の農業生産に貢献しています。 これまでにも健康成分「ケルセチン」を多く含む、くりやま健康タマネギ「さらさらレッド」を開発し、栗山町の地域資源にオリジナルブランドとして登録されております。この他にも、地元の農業生産者、企業、商店、学校と連携し地域の特産品等も開発しています。