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創作和菓子 菓心まるいち

創作和菓子 菓心まるいち

応援購入総額
828,962円
プロジェクト数
1件
サポーター数
157人
創業70余年「菓心まるいち」佐賀県佐賀市鍋島町。戦後間もない頃に餅屋として創業した弊社は、お餅の相棒であり、和菓子の命とも言える餡を小豆の仕入から自社で行う「完全自家製餡」で作り続けてきました。近年は『あんこの可能性を追求する』をテーマに、一途にあんこに向き合っています。

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