１９８１年７月13日生まれ 生まれも育ちも新潟県。 高校卒業後、約10年金型工場にて機械オペレーター勤務。 その後、約1年洋食器メーカーにて営業を経験。 平成２５年より完全就農スタート。 実は、農業嫌いな私が農業をしています。 現在の私にとって農業とは次世代に繋ぐための終活であり、美味しいを開発するためのラボです。新しい情報や体験が楽しみに変わり、色々なアイデアが形を伴い生まれ始めました。 共に新時代の「マクアケ」を体感していきましょう！