プロジェクトを掲載したい方はこちら
中野 健治 株式会社草原の風
中野 健治 株式会社草原の風
現在地 : 未設定
生年月日 : 未設定
北海道十勝管内にある鹿追町で農業の3代目。元々は、サラブレッド(馬)の繁殖育成農家であったが、30年前からファームレストランを開始。あわせて宿泊施設も自前でログハウスを建設。そして、株式会社草原の風を立ち上げ、7年前から動物福祉に共感し、農林水産省の定めるアニマルウェルフェアの定義にもとずきを豚の放牧育成を開始。抗生剤・ホルモン剤を投与しない健康な豚を育てている。スライス肉やハムなどを自社製造を開始して徐々に取り扱いをふやしている。去年より、黒豚の放牧豚も繁殖させ、希少な豚を育てている。

PAGE TOP