1948年鹿児島県生まれ。東京外語大英米科中退。1976年西独国立ワイン学校卒業。ウィーンの旧ハプスブルグ家醸造所で研修。西独時代の友人を米国ナパに訪ね、その父親ロバート・モンダヴィに「ワイナリー起業論」の薫陶を受ける。1977年以降国内において小樽、長野、新潟と常に欧州系ワインぶどうのみの栽培とそのぶどうからのワイン作りに邁進。20年余新潟で創業・経営したCave d’Occiを後進に託し、温暖化を考え余市に転進。僅か5年で現在の非常に完成度の高いOcciGabi Wineryを作り上げた。「僕がワイナリーを作った理由」（ダイヤモンド社刊）、2011年「カンブリア宮殿」出演。