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Mudai Nitta
Mudai Nitta
現在地 : 未設定
生年月日 : 未設定
1981年生まれ。 祖父の田舎である喜界島で、親戚が作る黒糖を世界的に広げるプロジェクトを立ち上げる。 兵庫県宝塚市出身。2児のパパ。実家は定食屋兼のお好み焼き屋さん。 小さいころから料理に携わりながらも大学では幼児教育を専攻。 その後好きな料理で子供と携わる道に進むべく西宮阪急では、親子で 楽しめるお店、親子カフェの立ち上げから参加。 現在は東京代々木で鹿児島食材を使用した『ねりやかなや』を経営。鹿児島の有機、無農薬、減農薬お野菜を月に一度マルシェなどにも参加。 また、以前の経験を生かし、渋谷『家族のアトリエ』にて、お料理と離乳食の講師もしています。

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喜界島産黒糖ナッツで、"kokuto"の魅力を世界に!

喜界島産黒糖ナッツで、"kokuto"の魅力を世界に!

集まっている金額
609,200円

152%

サポーター
173人
残り
終了

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