2012年浅草で開業したオーナーソムリエが展開する地元密着ビストロ&イタリアン。今回は浅草、四ッ谷などに続いての新店舗。手作り料理と厳選したワイン、日本酒、焼酎をリーズナブルに地元の人達に楽しんでもらいたい、町のコミニュテイにしたいと考え店作りをしています。 料理は専門分野のシェフが素材を吟味しソースも手作り、新鮮な素材をより美味しく提供したい、そんな気持ちから今回炭火での提供を決心、手間と時間はかかるはずだが必ず美味しく安全なものを提供できるものと考えております。ランチタイムは完全禁煙で家族連れ歓迎、４０席の店内で名物『ひつまぶし風！飲みほす牛１００％炭火ハンバーグ』