創業大正14年。福井名物「竹田の油あげ」の歴史は古く、様々なお客様から愛されています。 これまでに色々な意見を頂きましたが、商品開発をしたい！と思う程たくさんの方々に言われていたのが、「この油あげの角(かど)の部分が、取り合いになるほど美味しい！5人だとケンカになっちゃう！」という言葉でした。 そこで私達は『角(かど)』の部分がたくさん出来るような油あげ、『かどっこ』という名前の商品を作りました。 しかし『かどっこ』は量産が難しく、通常販売を断念せざるを得ませんでしたが、この度改良を加え、Makuake企画限定の商品として復活します。