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美川欽哉
美川欽哉
現在地 : 福井県
生年月日 : 未設定
創業1887年 舞美人醸造元の二男として生まれました。大学卒業後すぐに家業に入り、その当時の越後杜氏に習い、現在は杜氏と6代目蔵元をしています。昔ながらの道具で時間と手間をかけた手造りを、ほぼ家族だけでお酒を醸している小さい酒蔵です。濃醇旨口の味わいだけでなく、天然蔵付酵母で醸した、酸味の高いお酒が近年特に人気です。地元福井のお米・水・人と、舞美人でしか醸せない味わいのあるお酒、そしてお客様に楽しんでいただける日本酒を造っていけるよう挑戦していきたいと思っています。

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創業130有余年、蔵にすみつく酵母で仕込む地酒「舞美人」を皆さんと一緒に醸したい

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終了

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老舗レザーメーカー 二宮五郎商店の別製ミニ財布 MAKUAKE先行販売

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