1981年生まれ、福岡県出身。 トヨタ自動車大学校卒業後、トヨタ自動車株式会社入社。 エンジニアとして働く中、次第に名指しで来られるお客様と接するに連れ、接客業に興味を持ち退職。 佐賀県にて、たこ焼き屋を開業するも、閑古鳥が鳴く状態が続いていた。が、最終的には地元の繁盛店までに押し上げた。 その後、地元北九州市に戻って日本料理店で研鑽を積み、黒崎にて「御料理 まつ山」を開業。その後「ミシュランガイド2014福岡 佐賀特別版」にて１つ星を獲得する。 昨年、スイーツ好きということもあり、地元の名物を作るべくアイスクリーム専門店「氷菓子屋KOMARU」を開店。