■株式会社鴨川グランドホテル１２年在籍 　　宮内庁御用調理師松和会所属 　　師匠　鈴木良二の基で修行をする。 ■株式会社コロワイドに5年在籍。 　　新業態開発や飲食事業全業態の商品開発・運営部の管理など改善業務 　　毎年行われる　春、秋園遊会奉仕 　　２０周年記念式典奉仕 　　胡錦濤国家主席中国晩餐会奉仕 　　オバマ米国晩餐会奉仕 　　ぐるなび2009全国ベストオブメニュー準グランプリ獲得 　　２００９年日本料理技能向上全国大会郷土料理東京都知事賞獲得 　　２０１７年ファベックスお弁当グランプリ金賞受賞