三重県伊勢市出身、福岡県宗像市在住。四姉妹の母。 次女が卵アレルギーだったため、食べ物に苦労しながら子育てをする。 2017年、卵・乳製品・小麦を完全に除去したケーキの存在を知り、早速手に入れて食べたところ味も見た目も普通のケーキと変わらないことに驚く。 娘のようにアレルギーを持っていてケーキを食べたことがないお子さんに誕生日やクリスマスをケーキでお祝いして欲しいと思いアレルギーケーキ作りを学ぶ。 2018年9月、卵・乳製品・小麦を使わないケーキ店にじいろのかさを開業。