弊社は戦後まもない昭和22年に私の祖父によって設立され、石川県においては県内唯一の焼酎蔵であります。 何度かの焼酎ブームを経て、本格焼酎のご愛飲者も増えてきましたが、30年という長期熟成焼酎を口にしたことがない方もまだまだたくさんいらっしゃると思います。 現状では弊社の焼酎は石川県での販売がほとんどですが、祖父が残してくれた貴重な30年熟成焼酎を是非、全国の焼酎を愛する皆様に味わっていただきたいという想いから今回のプロジェクトを立ち上げることに致しました。 このプロジェクトをきっかけに弊社の焼酎造りを知っていただき、味わっていただける機会になれば幸いです。