昭和５０年に自家製手づくりに拘るお惣菜店として、兵庫県西宮市で創業。食品添加物・保存料を使わないお惣菜に拘ったお惣菜の製造メーカー。２年前より新規事業をスタート。素材の味を引き出す独自の伝統製法を元に、常温保存・無添加の「uchipac」お惣菜シリーズの販売を開始。「国産鶏無添加サラダチキン」をはじめとした２２品目のラインアップを発売し現在に至る。２０２０年１月現在Amazonのお惣菜ランキングでベストセラーになっている。この度２０２０年２月にサラダチキンの新シリーズ、「ローストスモークサラダチキン」の発売に伴い、２度目のクラウドファンディングによる先行発売を実施。現在に至る。