1985年10月24日生まれ。 高校卒業後バイクレーサーを目指し活動。 初レースから4年で国際ライセンスを獲得し全日本への挑戦権を得るも、資金難により活動を休止。 2012年4月、町田にてスポーツカフェ&ガールズバーSCENEを開業。 ガールズバーながらクリーンなお店として現在3年目、 2014年（株）Fastestを設立し、六本木のオイスターバーで料理長を務めていた兄、稲垣尚吾を料理長に迎え、FontinaCheeseDiningを開店。 わずか1年で週末予約必須となり、町田で広く人気を獲得しています。 福利厚生を充実させ、お客様も従業員も、皆が幸福になれるようホワイトな企業を目指しています