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doughnutmori
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生年月日 : 未設定
1987年生まれ。島根県出身。神楽坂のフランス菓子店セシルエリュアールで修行。セシルエリュアール鈴木祥仁氏と共同開発したフランス菓子の技法を取り入れた3日間かけてつくるドーナツを都内イベントで販売。建築設計の仕事をしながら2020年2月に神楽坂でドーナツと自家焙煎珈琲の店を出店する為に準備中。

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