1977年生まれ。東京都出身。東京工業高等専門学校機械工学科卒業。その後、飲食店経営をしていた両親の影響により料理の道に進み、高級イタリアンや銀座レカン等で料理修行を積み、高級料理人の技術と味覚を身に着ける。その後、独立をするべく経営術を学ぶ為に敢えてスターバックスコーヒー等の有名カフェや大手チェーン居酒屋などで店舗運営に携わり、2006年に世田谷区豪徳寺にて独立。その後、豪徳寺と下北沢にてフレンチビストロを経営し、2019年1月に祖師ヶ谷大蔵にて低温熟成調理を取り入れた南仏地中海の郷土料理と自然派ワインが楽しめる新店舗『Vin apero（ヴァンアペロ）』を立ち上げる。