私たちは、「人と人をつなげ、関わった人たちの人生がより豊かになるように。」を理念に掲げ、各分野の専門的なエキスパートが集うことで、さまざまな事業領域を複合的な観点から検証し、挑戦し続けています。 アジアで触れた爆発的なエネルギーと日本のスピリットの融合。それを体現したお料理が蒸幸のスチームボートです。 日本の「食」はまだまだ進化できる。 その可能性を信じて今回のプロジェクトを立ち上げました。 ぜひご支援いただけますよう、よろしくお願いいたします。